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摘自FB社團[副食品討論]
材料：
花椰菜一小朵、胡蘿蔔一小塊、多利魚一小片、蘋果一顆、薑絲少許、薄鹽醬油2滴、米1/4格(量米杯)
做法：
1.將米煮成軟飯(水3格：米1格)
2.將花椰菜取花朵部分，胡蘿蔔切小丁，魚片加入薑絲、醬油入電鍋蒸熟，(我用有分格的盤子一起蒸，比較省時)
3.將蘋果頭的部分，切一片當蓋子，再來用湯匙慢慢將果肉挖出，準備一個鹽水盆，將挖出的果肉、挖好的蘋果盅都過一下鹽水，比較不會變黃(要小心挖才不會把蘋果盅挖破，挖到蘋果盅約剩0.5公分的厚度)
4.將蘋果果肉切碎，蒸好的魚片切碎，與花椰菜、胡蘿蔔、軟飯一起拌勻；填入蘋果盅內，蓋上蘋果蓋，入電鍋蒸(3/4杯水)，電鍋跳起就完成啦！ ^^
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